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長いようで短いウィンターシーズンが5月8日で終了いたします。栂池高原スキー場へお越しいただいお客様、TSUGA BASE (ツガベース)にご来店していただいたお客様、誠にありがとうございました。 【長期休業のお知らせと期間】 雪解けの白馬 5月8日の営業が...

TSUGA BASE (ツガベース) 足湯 長野県北アルプスの山麓地域にある栂池高原エリアで営業する足湯カフェ『TSUGA BASE (ツガベース)』観光地で有名な”白馬村”の隣の村で静かに楽しめる反面、アクティビティも従実したエリアだ。詳しくはアクセス(TSUGABASE)を...

【 プーティンとは？】 プーティンとはカナダの家庭料理として親しまれる食事です。本来であればグレイビーソースとチェダーチーズのみで味付けをする。 しかし、当店では自慢のプルドポークをグレイビーソースの代わりにかけるスタイルのプルドポークプー...

【】 大きなブロック肉を10時間以上煮込み、丁寧に味付けをしたプルドポーク。大きな寸胴で数十キロ単位で仕込んでいます。味付けはしっかりしていますので地元のパン屋さん『一輪の華』で特別に作っていただいているバンズに挟み、たっぷりとチーズをかけ...